Kasvatame köögivilja ja pressime sellest mahla
Kadarbiku on Harjumaa pereettevõte. Porgand, kapsas ja peet kasvavad meie oma põldudel ning jõuavad Ääsmäe tootmisest poelettidele mahlade, hapukapsa ja pakendatud köögiviljana.
Tootevalik
-
Köögiviljamahlad
Porgandist, peedist ja õunast pressitud, pastöriseeritud mahlad.
-
Puu- ja köögiviljamahlad
Kuumutamata, kõrgsurvega töödeldud värsked mahlad püreega.
-
Köögiviljatooted
Hapukapsas, kimchi ning pestud, riivitud ja aurutatud köögivili.
Talu Saue vallas aastast 1989
Kadarbiku talu on spetsialiseerunud köögivilja kasvatamisele ja töötlemisele. Aasta ringi töötab meil umbes 70 inimest, lisaks hooajatöölised.
Kõik mahlad on valmistatud värskelt pressitud puu- ja köögiviljadest ning vaid õrnalt pastöriseeritud. Kadarbiku mahladele pole lisatud säilitus-, värv- ega magusaineid.
- 250 ha
- oma põllumaad, lisaks umbes 700 ha rendimaad
- 10 000 t
- köögi- ja aedvilja aastas
- 6 000 t
- töötleme Ääsmäel mahladeks ja köögiviljasegudeks
- üle 1 mln l
- mahla aastas
Mahl sobib ka kööki
Pannkoogid saavad kuldkollased, kui pool piimast asendada porgandimahlaga. Peedimahl on looduslik punane toiduvärv.
Kauplusele, hulgimüüjale ja toitlustajale
Pakume oma toodangut aasta ringi ja toimetame selle kohale oma transpordiga. Tellimused võtab vastu müügiosakond.