kadarbiku

Köögiviljamahlad

Valmistame 100% naturaalseid köögiviljamahlu peamiselt oma põldudel kasvatatud saagist. Mahlad pressitakse pestud ja kooritud köögiviljadest külmpressimise meetodil ning pastöriseeritakse madalal temperatuuril, seejärel jahutatakse ja villitakse.

Hea teada

Toitumisteadlased on väitnud, et meie igapäevasel toidulaual peaks kehakaalu 50 kg kohta olema 1 kg jagu värskeid köögivilju. Porgandit, kapsast ja peeti toorelt närides on seda küllalt tüütu saavutada, neist valmistatud mahlu juues saab vajaliku koguse aga hoopis lihtsamalt kätte.

Köögiviljamahlu võib kasutada ka toiduvalmistamisel. Supi keetmisel võib vee asemel kasutada porgandimahla, seda võib lisada kastmetele, keeta selles riisi ning valmistada tarretisi. Pannkoogid ja pärmitaignast küpsetised saavad isuäratavalt kuldkollased, kui piima kogusest pool asendada porgandimahlaga. Peedimahl on ideaalne punane toiduvärv ning lisand paljudele suppidele ja magustoitudele.